Resep Bolu Gulung/Swiss Roll Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Bolu Gulung/Swiss Roll Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung/Swiss Roll, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Bolu Gulung/Swiss Roll, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bolu Gulung/Swiss Roll yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolu Gulung/Swiss Roll, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bolu Gulung/Swiss Roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Bolu Gulung/Swiss Roll yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bolu Gulung/Swiss Roll yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung/Swiss Roll menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
First trial nekat kali ini minus di bolunya ada sebagian yg nempel di loyang😂 emg krna ak ga pakein kertas roti jg sih.. kupikir dioles margarin aja cukup.. trnyata tidaq hehe
Utk rasa dan tekstur ini ini juara bgt ya.. lembut dan empukkkk😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung/Swiss Roll:
- 90 gr margarin, lelehkan
- secukupnya Selai stroberi/nanas/srikaya
- Bahan 2, campur ayak
- 6 sdm tepung terigu
- 1 bks susu bubuk full cream
- Bahan 3, kocok mixer
- 4 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bolu Gulung/Swiss Roll
- Campurkan bahan 2. Ayak. Sisihkan. Lelehkan margarinnya jg. Lalu olesi loyangnya dg margarin. Nah harus dilapis kertas roti yaa spya ngga nempel kyk punyaku😂 sisihkan (loyangku uk 30x28x2)
- Smntara itu, panaskan ovennya. Ak pke otang yg raknya 3. Jd rak pling bawah ak lepas, ak taruh wadah utk air. Jd pke alas air spya bolunya lembab+moist tp atasnya ttp bisa kering. Panaskan dg api terbesar kompor.
- Lalu, mixer bahan 3 dg kecepatan trtinggi smp mengembang+putih+berjejak+halus+ringan. Stlah itu turunkan ke speed terendah, masukkan bahan 2 scara brtahap smbil diseling margarin leleh smp keduanya habis. Mixer smp rata dg speed terendah. Slsai
- Tuang ke loyang, hentak2an. Ambil lidi, tusukkan dan tarik garis random utk mngluarkan gelembung udaranya. Masukkan ke oven
- Oven slama 20 menit. Pertama, di rak tengah slama 15 menit dg lubang atas trtutup. Jgn iseng buka2 pintunya yaa😂 nnti kimpes dia ga ngembang smpurna. Kedua, di rak atas selama 5 menit dg lubang atas trbuka. Kedua tahap ini dipanggang dg api terbesar.
- Stlah itu kluarkan dr loyang. Letakkan di atas kertas yg ukurannya lbh besar. Selagi panas olesi selai. Gulung dg rapat dan ketat. Diamkan 20 mnt dlm keadaan trgulung dan trbungkus si kertas spya lbh set lg bntuknya. Stlah itu potong2. Selesai.
- Note: boluku ini gagalnya krna si dasar bolunya lengket di loyang dan ada bagian yg pecah gtu ktika proses pelepasan dr loyang. Tp alhamdulillahnya bagian yg trselamatkan cukup lebar shingga msh mmungkinkan utk digulung😂 next time coba lg harus pke kertas roti #masihpenasaran. Utk rasa+tekstur ini udah bagus bgt. Endolita empuk kempus2 hehe
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bolu Gulung/Swiss Roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!