Bagaimana Membuat Pastitsio (greek pasta) yang Lezat Sekali

Pastitsio (greek pasta)

Lagi mencari inspirasi Resep Pastitsio (greek pasta) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Pastitsio (greek pasta) yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pastitsio (greek pasta) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastitsio (greek pasta) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastitsio (greek pasta), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pastitsio (greek pasta) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Pastitsio (greek pasta) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastitsio (greek pasta) adalah Pinggan ukuran 20x35 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pastitsio (greek pasta) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastitsio (greek pasta) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pastanya orang Yunani ini sangat mudah dibuat, unik ( karena wangi kayu manis) dan superrr yummy!! Harus dicoba!!

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastitsio (greek pasta):

saus bechamel
6 sdm mentega
3/4 cup tepung terigu segitiga
1 liter susu full cream
11/2 sdt garam
3 butir telur (uk besar)
lapisan daging dan pasta
4 sdm mentega
2 butir bawang bombay iris kotak
800 gr daging cincang tanpa lemak
1/8 sdt kayumanis bubuk
secukupnya Garam dan merica hitam
125 ml air
2 sdm pasta tomat
450 gr pasta ziti atau penne
3 butir telur (uk besar) kocok lepas
11/2 sdt garam
200 gr keju feta/kasseri
150 gr keju cheddar untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Pastitsio (greek pasta)

Saus bechamel: cairkan mentega, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk, tuangkan susu panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga saus mengental dan matang. terakhir masukkan garam, aduk rata, angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan telur, aduk dengan whisk hingga rata.
Lapisan daging : lumerkan mentega di dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging, masak hingga matang dan berbutir, masukkan pasta tomat, kayumanis, lada hitam, dan garam. Masukkan air, masak dengan api kecil selama 5 menit, angkat.
Masak pasta sesuai arahan yg tertulis di bungkus pasta. Dinginkan. Campur pasta dengan telur kocok dan garam.
Olesi pinggan tahan panas dengan mentega, tuang setengah bagian pasta kemudian ratakan, taburi setengah bagian keju feta di atas pasta. Tuang tumisan daging, ratakan, taburi setengah bagian keju feta di atasnya. Tuangkan sisa pasta, ratakan, dan terakhir tuang saus bechamel, taburi keju cheddar di atasnya, panggang selama kurleb 40 menit dgn temp 180 derajat C. Hingga permukaannya berwarna coklat keemasan. Biarkan dingin, potong sesuai selera, sajikan.