Cara Gampang Membuat Crispy Chicken Steak Homemade, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Crispy Chicken Steak Homemade, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Crispy Chicken Steak Homemade yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Crispy Chicken Steak Homemade yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Chicken Steak Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Chicken Steak Homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Crispy Chicken Steak Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Crispy Chicken Steak Homemade yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Crispy Chicken Steak Homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crispy Chicken Steak Homemade menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Berhubung di freezer masih ada stok ayam, dan si mamak ini lagi pengen banget makan steak tapi yang ala-ala Steak Moen-Moen gitu alias crispy chicken steak.. Yuk mari eksekusi.. Aku recook resep dari Maryam Shalihatunnisa..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy Chicken Steak Homemade:
- 500 gr Dada ayam fillet
- 5 buah Kentang ukuran kecil
- 1 genggam Buncis
- 4 buah Wortel ukuran kecil
- Bumbu Marinasi Ayam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Bahan Pencelup
- 2 butir Telur, kocok lepas
- Secukupnya Tepung bumbu serbaguna
- Bahan Saos
- 2 siung Bawang putih, geprek cincang halus
- 1/2 siung Bawang bombay, iris
- 500 ml Air
- 1 sdm Kecap inggris
- 1 sdm Saos teriyaki
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saos tomat
- 1 sdm Saos tiram
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada bubuk
- Secukupnya Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat Crispy Chicken Steak Homemade
- Sayuran : Iris buncis dan wortel bentuk persegi panjang. Cuci bersih. Rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih. Beri tambahan sedikit garam. Rebus kira-kira 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
- Kentang : Potong kentang berbentuk wedges. Cuci bersih. Rendam sekitar 10 menit dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Marinasi Ayam : Cuci bersih ayam. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang agak tipis. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
- Crispy Chicken : Kocok lepas telur, jadikan sebagai pencelup 1. Tuangkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah, jadikan sebagai pencelup 2. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam pencelup 1, kemudian masukkan ke dalam pencelup 2. Ulangi sekali lagi agar didapatkan kulit yang lebih tebal. Panaskan minyak goreng yang agak banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, kecap inggris, saos teriyaki, kecap manis, saos tomat, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam hingga rasa pas. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan angkat.
- Penyajian : Tata wortel, buncis, kentang, dan crispy chicken di atas piring atau hot plate. Tuangkan saos di atasnya. Sajikan selagi masih panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Crispy Chicken Steak Homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!