Langkah Mudah untuk Membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges, Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kalo ga masak steak, potato wedges-nya bisa buat cemilan 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges:
- 🥩Steak:
- 2 potong sirloin 200 gr
- Secukupnya garam & lada (lada hitam)
- 1/2 sdm butter
- 🥫Mushroom sauce:
- 4 buah jamur champignon segar (iris memanjang)
- 1/4 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 125 ml susu cair
- 3 sdm susu evaporasi
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/3 sdt oregano bubuk
- Secukupnya garam & gula (jika perlu/ jika skip susu evaporasi)
- 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 25 ml susu cair)
- 🥔Potato wedges:
- 2 buah kentang (ukuran kecil-sedang)
- Secukupnya paprika/cabe bubuk, garam & lada hitam
- 1 sdm daun oregano
- Sesuai selera keju parut
- 1 sdt extra light olive oil (butter kalo tdk ada)
Cara membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges
- Cuci, kupas & tiriskan kentang. Belah dua memanjang & belah dua lagi. Masing2 belahan dibagi setengah lagi spt foto (source dr internet 😬)
- Taburi potongan kentang dgn garam & cabe bubuk secukupnya. Panaskan wajan, lelehkan oil/butter. Masukkan setengah bagian daun oregano & aduk rata. Masukkan potongan kentang dgn sisi bercabe menghadap bawah.
- Taburi sisi atas kentang dgn secukupnya garam (jgn terlalu banyak krn masih ada keju) & lada hitam. Masak masing2 sisi kentang sekitar 2 menit dgn api kecil. Angkat kentang & susun rapi di atas loyang persegi yg ceper. Taburi atasnya dgn parutan keju & sisa daun oregano.
- Panaskan oven dgn suhu 200 derajat Celcius. Panggang kentang sekitar 30-35 menit (kalo mau garing, panggangnya sedikit lebih lama..tapi dipantau terus spy tdk gosong 🙂).
- Saat kentang tinggal 15 menit lagi matang, panaskan wajan utk memanggang sirloin selama 4 menit dgn api sedang. Lelehkan butter & masukkan kedua potongan sirloin. Taburi atasnya dgn secukupnya garam & lada (lakukan yg sama utk sisi sebaliknya).
- Masak kedua sisi daging sesuai kematangan yg diinginkan. Utk medium well (spt di foto) masing2 sisi dimasak sekitar 3 1/2 menit. Utk welldone (matang total) bisa sekitar 4-4 1/2 menit. *Lama memasak daging juga tergantung suhu ruangan dapur & besar kecilnya api* Cara cek kematangan daging spt di foto (utk medium well: ganti dgn jari tengah, welldone: ganti dgn telunjuk).
- Angkat daging & biarkan sekitar 5 menit sebelum disantap. Sambil menunggu, siapkan mushroom sauce: biarkan sari daging di wajan & panaskan wajan kembali. Masukkan bawang putih & bawang bombay. Masak sampai harum.
- Masukkan jamur, taburi garam & lada lalu aduk rata. Tuangkan susu & oregano bubuk. Tambahkan larutan maizena & segera aduk rata. Tambahkan gula (jika perlu) & koreksi rasa.
- Sajikan sirloin steak bersama mushroom sauce, potato wedges & saos sambal favorit. Have a good meal 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!