Resep Steak ayam crispy yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Steak ayam crispy yang Enak Banget yang unik?, Resep Steak ayam crispy yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak ayam crispy Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Steak ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Steak ayam crispy yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak ayam crispy adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak ayam crispy menggunakan 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jadi aku sama suami pecinta steak, karna pendemi ini takut mau beli2 makan diluar. Akhirnya iseng2 bikin steak ala2 rumahan. Dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Yuk dicoba. Dijamin suami/ anak suka. Happy cooking ✨
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak ayam crispy:
- 2 buah dada ayam yg sudah di filet
- BAHAN RENDAMAN :
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- …...........
- BAHAN PELAPIS :
- 2 butir telor (kocok lepas)
- 150 grm tepung terigu (me : segitiga biru)
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- ...................
- BAHAN PELENGKAP : (direbus jadi 1)
- 2 buah wortel potong dadu
- 5 buncis potong kecil2
- 1 buah jagung manis, serut
- 1 buah kentang ukuran gede potong (lalu goreng)
- ...................
- BAHAN SAUS : (cincang)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 bawang bombai
- 1 sdm saos tiram (saori)
- 1 sdt merica bubuk
- Sejumput garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 botol saos tomat ukuran kecil
- 1/2 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt maizena (larutkn dg air)
Cara untuk membuat Steak ayam crispy
- Siapkan semua bahan, kupas dn cuci semua bahan, kemudian rebus bahan pelengkap. Angkat tiriskan
- Ayam crispy : rendam daging ayam dalam bumbu rendaman, taruh kulkas, diamkan selama 30 menit
- Campur bahan pelapis kering, (tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk) aduk hingga rata.
- Kemudian kocok lepas telor.
- Setelah 30 menit ayam di diamkan, gulingkan ayam ke bahan pelapis kering, kemudian celupkan ke kocokan telor, lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis kering sambil dicubit2 ayamnya smpe keriting.
- Bisa langsung digoreng/ dimasukan freezeer dlu 1 jam, baru kemudian digoreng untuk hasil lebih crispy.
- Next, goreng dg minyak yg sudah dipnasi, goreng dg api sedang hingga berubah kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Lalu goreng kentang tadi yg sudah direbus.
- Next membuat saus : Tumis bawang2an tadi hingga layu dan harum.
- Kemudian masukan air, bumbu2 saus lainnya, lalu masukan saos tomat, saus tiram, gula pasir, tepung maizena aduk smpe mengental.
- Setelah itu koreksi rasa, jika sudah matang matikan api, angkat, lalu platting siram saus diatas ayam crispy.
- Steak ayam crispy ala rumahan siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!