Resep Steak Gindara Sambal Matah Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Steak Gindara Sambal Matah yang Sempurna yang unik?, Resep Steak Gindara Sambal Matah yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Steak Gindara Sambal Matah, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Gindara Sambal Matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Gindara Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Steak Gindara Sambal Matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Steak Gindara Sambal Matah yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Gindara Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Steak Gindara Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Gindara Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Mau masak yang simpel dan sehat. Saya dan suami tidak suka terlalu pedas, jadi sambal matahnya lebih banyak pakai cabai keriting bukan cabai rawit. Di sini pakai jeruk lemon untuk sambal matah krn pakai yg ada di rumah, tapi versi resep lain kebanyakan pakai jeruk limau ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Gindara Sambal Matah:
- 500 g daging gindara steak
- Seruas jahe diiris tipis
- 1-2 butir bawang putih, cincang
- Bumbu Marinasi
- secukupnya Kecap asin kikoman
- Perasan air jeruk lemon (1 buah)
- Sambal Matah
- 5-7 butir bawang merah iris tipis
- 5 cabai keriting, iris tipis
- 5 cabai rawit, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya dan iris tipis
- 2 batang serai (bagian putihnya yg lunak), iris tipis
- 1/8 jeruk lemon, ambil air perasannya
- 1 sdt terasi
- 2 sdm minyak goreng
- Garam dan totole sebagai penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Steak Gindara Sambal Matah
- Marinasi daging gindara dengan perasan 1 buah lemon dan kecap asin kikoman. Biarkan setidaknya 15 menit agar meresap. Sementara itu bisa merajang bahan-bahan sambal matah.
- Untuk sambal matah versi saya ini, semua bahan yang diiiris masukkan dalam satu wadah. Panaskan terasi (bakar atau sangrai) hingga agak lunak kemudian campurkan ke wadah tersebut. Aduk hingga merata. Tambahkan perasan jeruk lemon, beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Terakhir panaskan minyak dan tuangkan ke dalam wadah, aduk lagi.
- Pan fried daging gindara dengan sedikit minyak. Pertama tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Kemudian masak daging gindara hingga setiap sisi berwarna kecoklatan.
- Letakkan steak gindara pada piring saji dan tuangkan sambal matah di atasnya. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Gindara Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!