Resep Steak Tempe Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Steak Tempe yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Steak Tempe Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Steak Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Steak Tempe yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Steak Tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Tempe memakai 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
14 April 2019.....steak tempe ini recook resepnya mba Indri, yang resepnya keluar di arisan recook clover minggu ini....sebenarnya resep yang di arisankan bola bola tape, karena saya sedang mengurangi makanan manis akhirnya pilih resep steak tempe ini....ternyata rasanya enak dan Alhamdulillah anak anak makannya habis😍
Source: Indri Wahyuningsih
#arisanrecook
#arisanrecookclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe:
- 2 papan tempe (350 gr)
- 2 sdm tepung terigu
- 100 gr jamur merang kemasan (optional)
- 1 sdm wijen (optional)
- 👉 bumbu steak tempe:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica/lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 👉 bumbu saus steak:
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 4-5 sdm saus tomat (Del Monte)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica/lada hitam bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur/totole
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 400 ml air
- 👉 pelengkap :
- Wortel rebus
- Jagung pipilan rebus
- Buncis rebus
- Kentang kukus
Cara membuat Steak Tempe
- Siapkan bumbu untuk tempenya....2 papan tempe dikukus bersama kentang.
- Bila kentang sudah matang, matikan api kompornya, lalu angkat tempe dan kentang dari panci kukusan....segera haluskan tempenya (saya menghaluskannya dengan ulekan)....sedangkan kentangnya dikupas lalu diiris iris besar untuk pelengkap steak tempe.
- Haluskan bumbu untuk tempenya....masukkan ke tempe yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan tepung terigu...aduk rata.
- Bentuk tempe bulat pipih, menjadi 6 buah steak tempe....lalu panaskan wajan teflon dan beri sedikit minyak/mentega....bakar steak tempe di wajan teflon.
- Ketika membakar/memanaskan steak tempenya di bulak balik agar matangnya merata....bila sudah matang kecoklatan angkat lalu sisihkan.
- Bila suka wijen untuk taburan....wijennya di sangrai sebentar saja agar matang....ketika disangrai wijennya diaduk aduk agar matangnya merata.
- Saus steak tempe : Siapkan bumbu bumbu yang akan digunakannya....Jamur merang kemasan dibuang airnya lalu cuci bersih, kemudian potong potong.
- Geprek bawang putih lalu iris iris....bawang bombay diiris iris memanjang.....panaskan wajan lalu tuang sedikit minyak (saya pakai olive oil)....lalu tumis bawang bombay dan bawang putihnya.
- Aduk aduk tumisan bawangnya...jika sudah harum dan cukup matang bawangnya lalu masukan irisan jamur merangnya, aduk aduk rata.... lalu tuang airnya biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih airnya masukkan saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur dan merica hitamnya (jika tidak ada merica/lada hitam pakai yang merica putih saja)...aduk rata dan cek rasanya....masak saus sampai agak mengental.
- Penyajiannya : letakkan 1 atau 2 steak tempe di piring, lalu lengkapi dengan wortel, jagung, buncis dan kentang...siram saus diatas steak tempenya.
- Hidangkan steak tempe dengan diberi taburan wijen....Alhamdulillah ternyata anak anak suka, makanan yang enak dan sehat👌❤
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!