Cara Gampang Membuat Patty Steak, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Patty Steak yang Sempurna yang unik?, Resep Patty Steak Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Patty Steak yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patty Steak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Patty Steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Patty Steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Patty Steak yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Patty Steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patty Steak memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Mama pusing cari ide untuk masak makanan yg menarik buat anak2 selama libur(an) corona ini. Akibat wabah corona yg melanda hampir seluruh negara di dunia termasuk Indonesia, anak2 diliburkan sekolah sampe batas waktu yg blm ditentukan. Meskipun libur tp kami harus tetap #dirumahaja, membatasi aktifitas diluar rumah untuk memutus rantai penularan virus Covid-19 ini. Semoga wabah ini segera berakhir & qt semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin.. kembali ke patty steak ini, mama sengaja bikin masakan yg simple yg bs disimpan di freezer sehingga bs dimasak sewaktu2. Patty ini selain dibuat steak, bs jg dipake utk isian burger yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Patty Steak:
- Bahan utk membuat Patty :
- 250 gram daging ayam giling
- 250 gram daging sapi giling (bs jg full 500 gram daging sapi)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bh bawang bombay yg kecil (cincang halus)
- 10 sdm tepung roti
- 2 butir telur
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan untuk membuat saus barbeque :
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambel (optional, boleh ditambah kalo suka pedas)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- 1-2 sdm maizena, cairkan dengan air
- 1-2 gelas air
- Bahan tambahan :
- Secukupnya kentang goreng
- Secukupnya wortel rebus
- Secukupnya buncis rebus
- Secukupnya jagung pipil rebus
Cara untuk menyiapkan Patty Steak
- Cara membuat patty : campur jadi satu semua bahan untuk membuat patty. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan. Jika kurang pas tambahkan garam secukupnya. Resep diatas saya gak tambahin garam karena sy rasa sdh pas (sy tidak terlalu suka asin).
- Bentuk adonan patty dengan ring cutter atau timbang +- 50 gram, kemudian pipihkan membentuk lingkaran sesuai dengan diameter yg diinginkan.
- Masak diatas teflon dengan sedikit minyak sampe matang. Jika patty tidak dihabiskan sekaligus, masak patty sampe setengah matang kemudian dinginkan & bs disimpan di freezer. Bisa jg dikukus, dinginkan & simpan di freezer dalam wadah tertutup. Sewaktu2 bisa dipakai utk isian burger.
- Cara membuat saus barbeque : Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan2 saus tersebut. Tambahkan air, kentalkan dengan maizena yg dicairkan.
- Cara menyajikan : tata sayuran & kentang goreng dalam piring saji, letakkan patty kemudian siram dengan saus barbeque yg telah dibuat. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Patty Steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!