Cara Gampang Menyiapkan Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Macaron-Oat Flour (French Meringue), Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Macaron-Oat Flour (French Meringue) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Macaron-Oat Flour (French Meringue), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaron-Oat Flour (French Meringue) menggunakan 4 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah... maa syaa Allaah tabaarakallah excited bgt bikin macaroons yg berhasil keluar kaki-kaki yang menggemaskan ini. Ini percobaan kedua.. yg mana percobaan pertama gagal gak keluar kakinya.. akhirnya coba bikin lagi..alhamdulillaah.😍
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaron-Oat Flour (French Meringue):
- 50 gr Rolled Oat/Instan Oat
- 50 gr tepung gula/icing sugar
- 1 buah putih telur
- 38 gr castor sugar (gula butiran halus)
Cara untuk membuat Macaron-Oat Flour (French Meringue)
- Haluskan oat dengan mengunakan blender, cetak bulat-bulat kertas baking(saya ukuran diameter 3,5cm) pakai parchement paper ya.
- Saring oat hingga halus, saya 3 kali saring. Pada saringan pertama, sisa tepung yang belum halus saya blender kembali lalu saring lagi untuk yg kedua kalinya. Kemudian, blender semua tepung yang telah disaring kembali untuk yang ke 3 kalinya.
- Haluskan gula tepung dan oat bersamaan, lalu saring. Sisihkan
- Mixer putih telur hingga berbusa, lalu masukan gula castor 3x tahap. Mixer hingga stiff peak.. kurleb 10-15 menit. Masukan pewarna makanan, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan putih telur, campurkan kedalam tepung, aduk hingga tercampur rata, lalu masukan kedalam sisa adonan putih telur. <<Gunakan tekhnik aduk balik, jangan terlalu sebentar mengaduk dan jgn over aduk juga.. Disini kunci nya supaya macaroons keluar kaki-kaki nya.>>
- Tips aduk: pastikan adonanan bisa turun jika spatula dalam posisi tegak, adonan tidak putus saat spatula di tegakkan(ribbon stage), adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Jika adonan masih kental dan pengadukan hanya sebentar hasil macaroon akan retak dan tidak keluar kaki yg diharapkan.
- Jika adonan sudah siap, masukan kedalam piping bag.. lalu semprotkan keatas baking paper..hentakan loyang dan diamkan hingga adonan tidak menempel dijari jika disentuh (kurleb 10-15menit)
- Panggang kedalam oven yang sudah dipanaskan..panggang selama 15-20 menit dengan suhu 150dcl. Jika sudah matang, biarkan dalam suhu ruang.
- Jika sudah dingin, lepaskan macaroon dari loyang dan siap di beri isian.. saya menggunakan buttercream instan.
- Enjoy!
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaron-Oat Flour (French Meringue) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!