Resep Steak Ikan Dori yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Steak Ikan Dori, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Steak Ikan Dori, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Steak Ikan Dori yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ikan Dori yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ikan Dori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Steak Ikan Dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Steak Ikan Dori yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Ikan Dori adalah Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Ikan Dori diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Steak Ikan Dori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ikan Dori memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Anak-anak di rumah sulit sekali makan ikan. Mau digoreng kremes atau di masak lainnya sepertinya tidak berselera.
Aku mencoba buat steak, karena selain gizi ikan cukup tinggi, ikan dori juga duri halusnya tidak ada, gurih dan juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Ikan Dori:
- 500 gr Ikan dori potong sesuai selera
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- Lemon atau jeruk nipis
- 3 siung parut Bawang putih
- Tepung Kobe super crispy
- Bahan pelengkap:
- (Sebenarnya bisa apa saja)
- 3 batang Wortel kupas potong dadu
- Brokoli petik perkuntum
- 1/2 Bawang bombai iris
- 1 siung Bawang putih cacah
- 3 sdm Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Garam
- 500 gr Kentang di goreng, sisihkan
- Bahan saus:
- Biasanya saya pakai saus putih, sekarang pakai BBQ
- 1/2 Bawang bombai iris
- 1 siung Bawang putih cacah
- 1 sdm Kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak Ikan Dori
- Ikan setelah dipotong-potong baluri dengan garam, merica dan jeruk nipis/lemon diamkan 15 menit
- Setelah marinate 15 menit, balurkan tepung Kobe seperti membalur ayam goreng krispi lalu goreng. Tiriskan.
- Brokoli rendam di air garam selama 10mnt untuk mengeluarkan ulat kecilnya lalu bilas dengan air mendidih, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis berturut-turut bawang Bombay sampai agak layu, lalu bawang putih yang sudah dicincang, wortel sampai agak empuk, terakhir masukkan brokoli, aduk sampai matang lalu beri garam dan sedikit merica. Koreksi rasa, lalu sisihkan.
- Saus barbeque, tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula. Tambahkan larutan maizena dengan perbandingan 1 sdm tepung maizena dan 100ml air. Tunggu sampai mendidih, sisihkan.
- Terakhir, susun diatas piring ikan dori, tumis sayuran, kentang goreng, tambahkan saus barbeque diatas ikan dori. Selamat menikmati 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!