Resep Steak tempe ala bumil Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Steak tempe ala bumil Anti Gagal yang unik?, Resep Steak tempe ala bumil, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Steak tempe ala bumil Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak tempe ala bumil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak tempe ala bumil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Steak tempe ala bumil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Steak tempe ala bumil yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak tempe ala bumil adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak tempe ala bumil diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak tempe ala bumil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak tempe ala bumil menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pengen steak yg sehat buat ibu hamil 4 bulan.. 😊, nyari resep dan hasilnya nagih banget, Sehat juga buat debay di pelut.. 😘😘😘 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak tempe ala bumil:
- 1 papan tempe
- 1 butir telur ayam
- 2 siung Bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- Minyak goreng
- Saos steak:
- 10 buah tomat kecil
- 2 siung bawang putih
- Cabe (optional)
- 3/4 bawang bombay
- 1 lembar daun salam
- 4 sdm Gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm Perasan lemon (optional)
- 2 sdm minyak goreng buat numis
- 1 gelas belimbing Air (secukupnya)
Cara membuat Steak tempe ala bumil
- Kukus tempe kurang lebih 10 menit, sambil menunggu tempe haluskan bawang putih dan bawang merah
- Setelah tempe empuk angkat tempe, masukkan ke baskom kecil dan haluskan pakai ulekan yg dimasukkan ke dalam plastik (aq pakai plastik es batu), setelah halus tambahkan telur campurkan, kmudian tambahkan kecap manis, garam, lada, ketumbar dan bumbu halus, campur semua bahan.
- Masukkan tepung terigu campurkan lagi (tepungnya 3 sdm munjung)
- Cetak adonan di atas telenan lebar yg sebelumnya ditaburi tepung biar mudah diambil, adonan setebal 1,5 cm ukurannya aq pakai gelas plastik, gelasnya kasih tepung juga biar gampang bulet2inya
- Panaskan teflon, tambahkan minyak goreng, dengan api kecil goreng adonan steak yg dicetak tadi, balik adonan kalo udah mulai kecoklatan yah, setelah matang angkat dan tiriskan.. 😉 steak tempe sudah ready.. Tinggal buat saosnya..
- Saos: rebus tomat sampai air mendidih dah kulitnya mulai ngelupas, setelah itu angkat, sambil menunggu agak dingin bisa mulai geprek bawang putih dan iris cincang kasar, bawang bombay dibagi 2: 1/2 diiris cincang kasar, setengahnya lagi diiris bulat,
- Setelah mulai agak dingin Tomat yg tadi di rebus di kelupas kulitnya, setelah itu diblender
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay bulat dulu, setelah layu angkat sisihkan, (nanti dimasukkan saat saos mendidih)
- Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih, kalo yg suka pedas tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, tumis sampai agak coklat (jangan sampai gosong), masukkan tomat yg diblender, daun salam, garam, gula, masak dengan api kecil sampai agak mengental, masukkan maizena (sebelumnya dicampur sedikit air), aduk lagi saosnya, setelah kental masukkan 1 gelas air aduk2 dan masukkan bawang bombay bulat yg tadi ditumis, didihkan dan tambahkan perasan lemon, tes rasa, angkat.
- Tata steak tempe dengan sayuran rebus, siram saos di atas steak dan tarra... Steak siap disantap.. 😘😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Steak tempe ala bumil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!