Bagaimana Membuat Steak Daging yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Steak Daging, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Steak Daging, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Steak Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Steak Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Steak Daging yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Daging adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Steak Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Daging memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya paling sengaja itu nyetok daging atau ikan di frezeer, karna waktu pengen masak apa atau waktu uang menipis alhamdulillah tetep bisa malan ikan atau daging.
Sengaja kemarin nyetok daging sirloin, terus bikin lah steak. Kalau beli steak d luar pun pasti mahal, ini dengan modal 100 ribu bisa dapet 2 porsi. Saya bikinya saus lada hitam karna suami sukanya saus ini. Kapan2 coba saus jamur creamy.
Semoga bermanfaat 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Daging:
- 400 gr sirloin (2 potong)
- 3 siung bawang putih, geprek
- Minyak wijen/minyak zaitun
- ● Bumbu Marinasi (secukupnya)
- Rosemary
- Bawang bubuk
- Garam
- Lada bubuk
- ● Saus Lada Hitam
- 1/2 butir bawang bombai, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus cabe
- 1 sdm saus rajarasa
- 1.5 sdm lada hitam, tumbuk kasar
- 1 sdm maizena, larutkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak, untuk menumis
- ● Pelengkap :
- Kentang goreng
- Brokoli
Cara untuk menyiapkan Steak Daging
- Siapkan bahan untuk marinasi. Biarkan daging suhu ruang, jika berair karna lelehan dari kulkas keringkan dengan tisu. Lalu taburi tiap sisi permukaan daging dengan garam, lada, bawang putih bubuk dan rosemary secukupnya. Marinasi 2 jam atau semalaman lebih baik, simpan dalam frezeer kembali.
- Selagi menunggu daging dimarinasi, bisa untuk membuat saus dan menyiapkan pelengkapnya.
- Saus lada hitam : siapkan bahan2nya, panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis tambahkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah d cincang. Tumis hingga harum.
- Setelah harum kecilkan api, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saus cabe, saus rajarasa dan sedikit air. Aduk hingga rata. Karna saya ingin tekture saus yang halus campuran saus tadi saya blender lalu saya saring. Selanjutnya masak kembali, tambahkan sedikit air beri gula, garam, lada hitam tumbuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak hingga keketalan yang dinginkan dan meletupletup. Sisihkan.
- Memanggang Daging : Panaskan wajan anti lengket, saya pakai teflon khusi grill. Beri minyak wijen, minyak zaitun dan bawang putih. Masukkan daging yang sudah dikeluarkan dari kulkas dan d keringkan pakai tisu dengan cara di tekan pelan. Masak dengan kematangan yang diinginkan, bolak balik tiap sisinya. Kalau saya lebih suka matang sempurna.
- Sajikan daging dengan pelengkap dan saus lada hitam. Selamat mencoba 😙
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!