Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soft Pretzel 🥨 yang Lezat

Soft Pretzel 🥨

Lagi mencari ide Resep Soft Pretzel 🥨, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soft Pretzel 🥨 Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soft Pretzel 🥨 yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soft Pretzel 🥨 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soft Pretzel 🥨, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soft Pretzel 🥨 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soft Pretzel 🥨 yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Pretzel 🥨 adalah 8-10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soft Pretzel 🥨 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soft Pretzel 🥨 menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Percobaan pertama bikin pretzel sekaligus ikutan baking challenge nya Cici Icen. Resepnya cici @icenguik jugaa yaa.. Ternyata mudah, rasanya pun gak kalah sama pretzel AA yang ada di mall. Bikin yuk, buat cemilan di rumah..
#pejuanggoldenapron2
#berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soft Pretzel 🥨:

270 gram terigu cakra
15 gram gula pasir
4 gram garam
3 gram ragi instan
160 gram air es
15 gram mentega/oil
Bahan untuk merebus
1 liter air
2 sdm baking soda/soda kue
Polesan
1 butir telur kocok lepas
Topping
Wijen hitam dan putih
Parmesan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soft Pretzel 🥨

Campur semua bahan adonan ke dalam bowl. Mixer adonan sampai kalis dan mulus. Tidak perlu sampai windowpane, yang penting pastikan adonan mulus/halus. Bulatkan adonan, diamkan selama 45 menit.
Setelah 45 menit, kempeskan adonan. Uleni sebentar lalu timbang adonan sama rata.
Bulatkan masing2 adonan. Ambil 1 bulatan, gilas memanjang. Lalu gulung sambil dirapatkan. Lalu gilas adonan menggunakan kedua tangan sampai membentuk adonan panjang dan kecil.
Jika sudah panjang dan kecil, satukan kedua ujung adonan seperti di gambar, lalu ambil kedua ujung ke arah atas adonan sehingga membentuk pretzel. Rapihkan dan rekatkan bagian ujung adonan yang menempel pada adonan bawah agar tidak lepas saat direbus. Lakukan hal yg sama pada semua adonan. Tata dalam loyang yg dialasi baking paper. Note: Kalo kurang jelas bisa liat youtube ajaa yaa cara membentuknya. 😂
Diamkan dalam suhu ruang kurang lebih 15-20 menit. Lalu pindahkan kedalam freezer, diamkan kembali selama 45 menit atau maksimal 1 jam.
Panaskan oven 220'C. Panaskan air sampai mendidih, lalu tambahkan baking soda. Masukkan 1 per 1 adonan, rebus adonan masing2 sisi selama 30 detik. Setelah kedua sisi lalu angkat, tata dalam loyang yg dialasi baking paper. Lakukan sampai habis.
Beri polesan egg wash, dan tabur topping sesuai selera. Saya kasih taburan wijen dan parmesan oregano. Oven selama 15 menit atau hingga permukaan kecoklatan seperti gambar. Tapi jgn sampai gosong.. Sajikan selagi hangat.