Resep Belgian/ Liège Waffle, Enak Banget

Belgian/ Liège Waffle

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Belgian/ Liège Waffle yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Belgian/ Liège Waffle, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Belgian/ Liège Waffle Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Belgian/ Liège Waffle yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Belgian/ Liège Waffle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Belgian/ Liège Waffle enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Belgian/ Liège Waffle yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Belgian/ Liège Waffle adalah 25pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Belgian/ Liège Waffle yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Belgian/ Liège Waffle menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Masih edisi #DirumahAja , anak2 request waffle.., iseng2 bikin Waffle Belgian yang cara dan bahan nya mirip dengan adonan roti.
Resep aslinya disini menggunakkan Pearl Sugar pada adukan bahan kedua, tapi disini saya ga ketemu bahan itu, cari online pun tak ada, akhirnya saya ganti lah dengan gula palem, saya rasa di subtitusi dengan gula pasir juga tak masalah.
Dan ternyata versi Waffle ini, anak2 suka banget.., hmm kayanya bakalan sering bikin nih 😍

Source : Michael Lim

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Belgian/ Liège Waffle:

Bahan 1 :
600 gr tepung terigu
1 sdt ragi instant
1 sdt vanilla bubuk
80 gr gula pasir
3 butir telur
180 ml susu cair
250 gr butter
1 sdt garam
Bahan 2 :
150 gr Pearl Sugar / me, gula palem bubuk

Cara membuat Belgian/ Liège Waffle

Dalm satu wadah mixer, masukkan seluruh bahan 1 jadi satu, lalu mix -+ 5-10 hingga tercampur rata, tekstur adonan memang lengket. Matikan mixer
Tutup wadah bowl berisi adonan dengan serbet bersih, lalu istirahatkan adonan selama 1-2 jam (atau hingga mengembang menjadi dua kali lipat)
Setelah adonan beristirahat dan mengembang, masukkan gula palem, mixer sekali lagi hingga gula palem tercampur rata
Siapkan meja kerja, alasi dengan baking mat, taburi meja kerja dengan tepung terigu secukupnya, tuang adonan keatas taburan tepung, uleni sebentar dengan tangan sambil tabur tepung terigu agar tidak lengket
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya membaginya masing2 menjadi seberat @60gr, lalu bulatkan. Adonan ini ga semuanya saya panggang, saya hanya memanggang sesuai jumlah yang ingin dimakan, jadi, pada tahap ini, sisa adonan saya wrapping satu2 dalam wadah bertutup dan disimpan dikulkas, jika nanti ingin digunakan tinggal keluarkan, lalu dipanggang
Panaskan wajan Waffle, setelah panas, masukkan bulatan adonan tadi diatas cetakan waffle, tekan, panggang hingga kedua sisi kuning kecoklatan, angkat
Sajikan Waffle dengan topping favorit, ataupun dimakan begitu saja dengan cocolan susu cair hangat enak banget😍