Bagaimana Membuat Hurricane swiss roll cake, Lezat

Hurricane swiss roll cake

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Hurricane swiss roll cake, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hurricane swiss roll cake yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Hurricane swiss roll cake yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hurricane swiss roll cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hurricane swiss roll cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Hurricane swiss roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Hurricane swiss roll cake yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Hurricane swiss roll cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hurricane swiss roll cake memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan ke 4 😍,satu resep ini saya pernah buat rasa pandan coklat,full pandan request nya tetangga dan kali ini saya coba red velvet requestnya si kecil 😊
Source : fitri sasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hurricane swiss roll cake:

Bahan A
1 butir telur utuh
4 butir kuning telur
50 gr minyak (saya pakai sania)
70 gr tepung terigu protein sedang
80 ml susu cair
Bahan B
4 putih telur
85 gr gula pasir halus (saya blender)
1/2 sdt air jeruk nipis
Bahan isian
Buttercream
secukupnya Keju parut
Motif
1 sdm pasta red velvet(bisa diganti pandan)
1 sdt pewarna merah (sesuai selera)

Cara untuk menyiapkan Hurricane swiss roll cake

Siapkan loyang ukuran 26x26, oles dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti
Hangatkan minyak menggunakan panci,jika sudah hangat masukkan tepung terigu sekaligus lalu aduk cepat hingga halus merata
Tambahkan susu cair, aduk cepat hingga merata.
Tunggu sebentar hingga adonan dingin, jika sudah dingin masukkan telur utuh.aduk rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,tiap masukkan kuning telur pastikan sudah tercampur rata baru masukkan kuning telur berikutnya. Jika semua kuning telur sudah tercampur,sisihkan
Masukkan air jeruk nipis ke putih telur, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga berbusa,lalu masukkan gula asir halus 3 tahap. Mixer hingga mencapai kaku dengan ujung melengkung
Campur adonan putih telur ke adonan A dibagi 3 tahap,aduk balik dengan spatula atau whisk hingga tercampur rata
Ambil adonan menggunakan sendok sayur kira kira 7 atau 8 sendok ke dalam mangkuk terpisah lalu beri pewarna merah dan pasta red velvet,aduk balik hingga merata. Yang adonan putih nya bisa dituang ke dalam loyang. Lalu adonan merah dituang di atasnya, ratakan, hentakan loyang 2 atau 3 kali saya
Gunakan ujung sendok untuk,tarik motif secara vertikal dari kiri atas kebawah lalu ke atas lagi kearah kanan. Lalu tarik motif dari kiri bawah ke arah kanan lalu sebaliknya hingga keatas.jangan hentakan loyang jika sudah diberi motif
Panggang dengan suhu 180°C untuk 10 menit pertama, 150°C untuk 20 menit atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing masing. Saya menggunakan api atas bawah.
Jika sudah matang,angkat lalu letakkan di rak pendingin yang sudah dialasi kertas roti, biarkan uap panas nya hilang lalu gulung,biarkan hingga dingin lalu beri filling