Langkah Mudah untuk Membuat Steak Tahu Telur Puyuh yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Steak Tahu Telur Puyuh yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Steak Tahu Telur Puyuh Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Steak Tahu Telur Puyuh, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Tahu Telur Puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Tahu Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Steak Tahu Telur Puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Steak Tahu Telur Puyuh yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Steak Tahu Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Tahu Telur Puyuh memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Source : Diah Didi dengan modifikasi
Anak2 saya kurang suka makan tahu jika hanya digoreng saja. Jadi harus diolah menjadi menjadi hidangan yang unik biar anak2 tertarik memakannya, biasanya saya mengolah tahu buat camilan seperti sempol, bola tahu, dll. Kali ini saya bikin steak, inspirasinya dari resep Steak Daging Tahu punya Bunda Diah Didi, tapi saya modifikasi dari resep asli. Daging burgernya saya ganti ayam, telur rebusnya diganti telur puyuh dan saya tambahkan tepung panko karena anak2 suka yang krispi. Steak tahu ini gak kalah enak loh dari steak ayam atau daging, harganya juga lebih ekonomis murah meriah😀.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#MurahMeriah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tahu Telur Puyuh:
- 150 gram daging ayam
- 150 gram tahu susu
- 6 buah telur puyuh
- 1 putih telur (boleh pakai telur utuh)
- 1 sdt kaldu ayam/sapi
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan celupan :
- 1 putih telur
- Secukupnya tepung bumbu
- Secukupnya tepung panko/tepung roti
- Bahan saus steak :
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak Tahu Telur Puyuh
- Hancurkan tahu dengan garpu, sisihkan.
- Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian campurkan dengan putih telur dan blender sampai halus.
- Campurkan blenderan ayam dengan tahu, tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan bawang putih bubuk. Aduk2 sampai rata, ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan dan beri isian telur puyuh, bulatkan.
- Balurkan bulatan tahu kedalam tepung bumbu, celupkan ke kocokan outih telur dan gulingkan kedalam tepung panko.
- Goreng tahu kedala minyak panas api sedang, bolak balik supaya matang merata. Setelah kekuningan angkat dan tiriskan.
- Membuat saus steak : tumis bawang sampai harum, masukkan saos tiram, saos timat, kecap dan tambahkan air. Masak sampai mendidih, beri garam, gula, lada dan kaldu ayam. Setelah saos mengental angkat, boleh ditambah tepung maizena jika suka lebih kental.
- Cara penyajian : letakkan tahu bulat yang sudah digoreng diatas piring, belah2 sesuai selera, taburi dengan saos steak. Boleh dilengkapi dengan sayuran rebus, sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!