Resep Steak Kampung, Enak
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Steak Kampung, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Steak Kampung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Steak Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Steak Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Steak Kampung yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Steak Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Kampung menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kehaluan kemarin adalah kangen pengen makan steak ala waroeng steak. Walau steak ini gak mirip dengan hasil buatan resto, lumayan ngobatin kangen makan jajanan di luar sana🙂. Maaf untuk prosesnya saya gak pakai foto Karena masak ngejar jam berbuka puasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Kampung:
- Paha ayam fillet 6 buah, pakai bagian dada juga bisa, bebas ya
- Bahan marinasi:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih halus
- 2 cm jahe, halus
- Bahan coating:
- Tepung ayam serba guna, saya gak punya jadi pakai:
- 8 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih halus
- Bahan Mashed Potato:
- 500 gr Kentang kupas cuci bersih
- 30 gr butter
- 10 gr Susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada halus
- Bahan Saus Blackpaper:
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang Bombay kecil, cincang
- 25 gr butter
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 15 gr terigu untuk mengentalkan
- 300 ml air
Cara membuat Steak Kampung
- Cuci bersih ayam, memarkan ayam dengan dipukul-pukul.
- Rendam ayam dengan bahan marinasi, simpan di kulkas min 20 menit.
- Campur dan aduk rata bahan coating
- Celup ayam dalam bahan coating kemudian celup dalam air dingin. Ulangi beberapa kali sampai tebal yang diinginkan.
- Goreng dengan minyak panas & banyak sampai kecokelatan & matang, angkat, tiriskan.
- Saus: lelehkan butter, tumis bawang Bombay, masukan terigu aduk, tambahkan air aduk hingga terigu rata tidak bergerindil, kecap manis, saus tiram, garam, gula. Aduk rata hingga meletup-letup masukkan lada hitam, aduk, angkat dan sisihkan.
- Mashed potatoes: kukus kentang sampai empuk, haluskan dan aduk rata dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!