Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Swiss Roll cake Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Chocolate Swiss Roll cake yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Chocolate Swiss Roll cake Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Swiss Roll cake yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Swiss Roll cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chocolate Swiss Roll cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Chocolate Swiss Roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Chocolate Swiss Roll cake yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Chocolate Swiss Roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chocolate Swiss Roll cake menggunakan 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Akhirnya minggu lalu buat roll cake bolu nya malah Sobek pas di gulungDan akhirnya .. Berkat buku yg kemarin malam di kasi dari sang kakanda makasi pah 🥰😍 berbunga2 deh hati ku 😘, yang suka bolu gulung nyoklat bgt ini recomended 💓.
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity
#pejuanggoldenapron
#baking
#bagikaninspirasimu
#saturesepsatupohon
#
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Swiss Roll cake:
- Cocoa Roll
- 3 butir telur
- 80 g gula kastor
- 40 g tepung terigu protein sedang
- 15 g cocoa powder
- 15 g unsalted butter
- 20 g Susu cair
- Choco cream
- 150 g whipping cream cair
- 50 g chocolate
- Grasage
- 20 g cocoa powder
- 45 g gula halus
- 35 g whipping cream cair
- 40 g air
- 2 g halal gelatin bubuk
- Hiasa
- Secukupnya lelehan coklat putih
Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Swiss Roll cake
- Siapkan bahan2
- Choco roll timkan di air panas telur kocok dg gula halus hingga suhu 40℃ lalu lepas mixer,mixer dg kecepatan tinggi hingga berjejak Dan mengembang.
- Timkan di air panas butter Dan susu cair.
- Ayak tepung terigu Dan cocoa powder.aduk dg cara aduk balik.
- Tambahkan 1sdm adonan ke dalam mangkuk butter Dan Susu cair leleh, aduk hingga rata. Tambahkan ke adonan no 4 aduk rata Sebentar saja.
- Tuang adonan di atas loyang 27x27cm rata kan dg cutter scrapper.
- Panggang dalam oven yg telah di panaskan 190℃, panggang selama 13 menit. Setelah di di panggang simpan di atas rak pendingin.
- Membuat Choco cream : lelehkan coklat dg cara di tim. Campurkan dg whipping cream cair sedikit Demi sedikit sambil di aduk.
- Mixer hingga berjejak.
- Lepas bolu dari kertas baking, aku pakai bolu bagian dalam (banyak kerutan) lalu iris ujung (bagian terakhir yg mau di gulung) dan beri getatan dg pisau bagian pertama yg akan di gulung.
- Beri Choco cream merata.(sisa kan cream)
- Gulung dg kertas baking (hati 2 sobek) tutup kertas dg tape simpan dalam kulkas selama 2 jam.
- Membuat Grasage: satukan semua bahan di panci kecil kecual air dan gelati di satukan dalam tempat terpisah. Masak dg api kecil hingga suhu kurang lebih 90℃. Matikan api tambahkan gelatin. Aduk merata, lalu saring di mangkuk kecil dinginkan.
- Oles sisa cream choco di luaran bolu. Lumuri dg coklat Grasage Dan lelehan coklat putih.
- Simpan dalam kulkas siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Swiss Roll cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!