Resep Ribs Steak with Perpercorn Sauce, Menggugah Selera

Ribs Steak with Perpercorn Sauce

Lagi mencari ide Resep Ribs Steak with Perpercorn Sauce yang Enak yang unik?, Resep Ribs Steak with Perpercorn Sauce, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ribs Steak with Perpercorn Sauce, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ribs Steak with Perpercorn Sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ribs Steak with Perpercorn Sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ribs Steak with Perpercorn Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ribs Steak with Perpercorn Sauce yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ribs Steak with Perpercorn Sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ribs Steak with Perpercorn Sauce menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Demi bisa makan steak dengan puas tanpa pusing mikirin harga :D.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ribs Steak with Perpercorn Sauce:

600 gr entrecote (prime rib)
1/4 daun adas (dill)
1 sdm butter
2 bawang putih
Bumbu daging (rub)
2 sdm minyak zaitun
Secukupnya garam dan merica
Bumbu Peppercorn Sauce
1-1,5 sdt lada hitam keprak
4 siung bawang merah
2 sdm heavy cream
3 sdm susu cair
2-3 sdm air putih (optional)
1 sdt butter
2 sdm jus anggur (saya pakai buat pengganti brandy)

Cara untuk membuat Ribs Steak with Perpercorn Sauce

Rub (gosok) daging dengan merica, garam dan minyak zaitun. Setelah itu panaskan pan, lalu masukkan daging dan masak dengan api sedang. Tambahkan butter, daun adas dan keprekan bawang putih. Masak tiap sisi daging selama 3 menit.
Tingkat kematangan disesuaikan dengan selera pribadi. Jika ingin daging well done, pastikan temperaturnya sekitar 70°C.
Bila daging sudah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan selama 10 menit sebelum dihidangkan.
Untuk bumbu saus: cincang halus bawang merah, lalu tumis dengan butter hingga harum. Setelah itu masukkan cream, susu, dan air. Kemudian tambahkan lada hitam keprak dan jus anggur lalu tunggu hingga mendidih.
Steak siap dihidangkan dengan saus peppercorn dan kentang goreng.